CONFLUENŢE LITERARE

ISSN 2359-7593

CATALOG DE AUTORI

CĂUTARE ARTICOLE

Cautare Articole


ARHIVĂ EDIŢII

RETROSPECTIVA
SĂPTĂMÂNALĂ
DE PROZĂ


Acasa > Impact > Pamflet >  




Autor: Florentino Himelbrand         Ediţia nr. 3495 din 26 iulie 2020        Toate Articolele Autorului

Dilema.
 
 
 
Distribuie!
 
Distribuie!       Aboneaza-te!
Dilema. 
  
Dragii mei, dimineață copiii mi-ai declarat la unison „Plecăm la mare și nu încerca să ne oprești. Nu ne interesează Covid sau alte prostii asemănătoare”. 
  
Ce puteam să fac? Mai am eu vreo putere, vreo influență? 
  
Am încuiat după ei și am început să-mi rog consoarta: 
  
- Daragaya, hai să mâncăm împreună! 
  
Dar în loc s-o văd pe ea la ușa dormitorului, la ușa de intrare a sunat vecinul Amnon: 
  
- M-am certat groaznic cu soția. Cică să las copiii să facă treabă. Dar pe mine țiuitul mașinii de spălat anunțându-mă a că a terminat programul mă înnebunește. Așa că după o jumătate de oră am oprit mașina acționând butonul pe zero și am trecut rufele în uscătorul electric. Nu-mi pasă că afară sunt 33 grade la umbră, dar eu n-am răbdare să le întind, iar puișorii nici gând. Conferențiază la celulare programându-și ziua. Nevastă-mea a început să urle și cred că continuă chiar acum fără a observa că, din cauza ei, am plecat de acasă. 
  
La mine, nu știu ce a auzit soția că a început să strige: 
  
- Nu faci nimic fără mine. 
  
I-am oferit lui Amnon o cafea cu un Sandwich cald cu brânză cașcaval și apoi perfid l-am întrebat: 
  
- De ce nu mergi să-ți verși nervii la Ildikó? („domnișoara cartierului”) Nu cred că acum are mulți clienți și o să vă socotiți altă dată. În aceste zile multe activități se fac pe credit. 
  
El cam stătea pe gânduri, timp în care am pornit cuptorul electric să se încălzească la 180 grade și am scos din frigider o bucată de 250g de cașcaval (sau Parmezan) pe care i-am întins-o lui Amnon împreună cu râzătoarea indicându-i partea mare. 
  
Între timp an pus la fiert opt ouă, apoi am scos din sertar circa 2kg de cartofi. 
  
Așa cum mă așteptăm, Amnon și-a adus aminte: 
  
- Am ceva de făcut. Trebuie să plec. 
  
A plecat fără a rade cașcavalul sau să-mi mulțumească pentru Sandwich-ul cald ce i-l oferisem. 
  
Oricum am rămas singur și liniștit timp în care am luat „cuțitul rotitor” și conectându-l la priză am curățat cartofii pe care după spălare i-am pus 15 minute la cuptorul cu microunde. 
  
Am ras cașcavalul și am scos ouăle pe care după răcire forțată sub jet de apă le-am tăiat cu „tăietorul cu fir”. 
  
Cartofii se taie felii groase de circa un centimetru, apoi se așază într-o tavă de sticlă (Pyrex) unsă cu unt. 
  
Deci un strat felii de cartofi, un strat felii de ouă, un strat de cașcaval ras. Se repetă operația pentru câte straturi aveți ingrediente și funcție de mărimea tăvii, cu ultimul strat cartofi. 
  
Apoi se bat împreună patru ouă cu 500g smântână, 50g unt topit și restul de cașcaval ras (cca 100g). 
  
După gust se adaugă 20g praf de usturoi deshidratat sau trei căței de usturoi proaspăt pisat, o linguriță sare, piper și nucșoară. 
  
De fapt ar fi trebuit să fac această operațiune cu robotul de bucătărie, dar îmi era lene să-l mai scot și ulterior să-l spăl. Așa că am făcut clasic – ca bunica. 
  
Compoziția se toarnă în tavă peste cartofi și se așteaptă un sfert de oră „să coboare”. 
  
Pentru mai multă rapiditate utilizați un cuțit de plastic pe care-l „plimbați” împrejurul tăvii – în interior, lângă cartofi. 
  
Tava se introduce în cuptorul deja încălzit pentru 40 minute. 
  
Dar să vedeți că peste doar vreun sfert de oră a venit vecina mea de palier Smărăndița care pisicindu-se a început: 
  
- Vreau și eu! 
  
- De unde știi? 
  
- Doar un „nebun ca tine” poate gătii cartofi franțuzești când afară sunt 33 grade la umbră. 
  
M-a privit pe sub gene: 
  
- Vreau, vreau, vreau! 
  
Până să spună aceasta de cinci ori, stilul ei preferat a venit și vecina Nathalie care văzând-o pe Smărăndița, în loc să-mi dea mie binețe i s-a adresat ei: 
  
- Ce cauți TU aici? 
  
Dar nici Smărăndița nu s-a lăsat: 
  
- Același lucru ca tine. 
  
Scoțând flăcări pe nări Nathalie a întrebat-o: 
  
- De unde știi TU ce caut EU? 
  
Nu doream „să fac eu ordine” și cine știe unde s-ar fi ajuns dacă nu venea soția mea care le-a evacuat pe amândouă – direct afară pe palier, apoi mi s-a adresat: 
  
- Astăzi nu-ți mai vorbesc, iar de gătit nici vorbă. 
  
A făcut doi pași spre dormitor apoi întorcând privirea: 
  
- Și ține bine minte că n-ai voie să-i spui „scumpo”! 
  
Nebăgat în seamă timpul a trecut, cuptorul și-a făcut datoria sa, apoi s-a răcit tava și am dus câte o farfurie cu cartofi atât Smărăndeței cât și lui Nathalie. 
  
Acum așezat în fața computerului, mângâind-o cu o mână pe Afrodita – pisicuța scumpei mele fiice, analizez situația: 
  
• Copii sunt la plajă. 
  
• Soția explică pe cine știe ce forum „ce fel de soț are”. 
  
• Amnon gustă plăcerile prestării lui Ildikó. Nu mă întrebați de unde știu, căci știu – de la ea. Mi-a trimis un SMS: „ocupată”. 
  
• De ce era important ca eu să știu acest fapt? Doar nu degeaba am gătit când afară la umbră erau 33 grade. Câte grade erau în bucătărie? Ce contează. Important este că am gătit de „Ziua Bucătarilor”. 
  
• Atât Smărăndița cât și Nathalie se delectează cu cartofi franțuzești – așa sper. 
  
Iar eu tot nedumerit am rămas! Vă întreb pe voi iubitele mele cititoare la cine s-a referit soția mea când a spus textual: „n-ai voie să-i spui scumpo”. Dacă s-ar fi referit la amândouă Smărăndița și Nathalie cred că trebuia să se exprime „nu ai voie să LE spui scumpo”. 
  
Deci uneia am voie să-i spun „scumpo”. Dar cui? 
  
Oh, ce dilemă! 
  
Poate mă ajutați voi? 
  
Referinţă Bibliografică:
Dilema. / Florentino Himelbrand : Confluenţe Literare, ISSN 2359-7593, Ediţia nr. 3495, Anul X, 26 iulie 2020.

Drepturi de Autor: Copyright © 2020 Florentino Himelbrand : Toate Drepturile Rezervate.
Utilizarea integrală sau parţială a articolului publicat este permisă numai cu acordul autorului.

Abonare la articolele scrise de Florentino Himelbrand
Like-urile, distribuirile și comentariile tale pe Facebook, Linkedin, Pinterest și Disqus se consideră gesturi prin care susții autorii îndrăgiți și promovezi creațiile valoroase din cuprinsul revistei. Îți mulțumim anticipat pentru această importantă contribuție la dezvoltarea publicației. Dacă doreşti să ne semnalezi anumite comentarii, te rugăm să ne scrii pe adresa de e-mail confluente.org@gmail.com.
RECOMANDĂRI EDITORIALE

Publicaţia Confluenţe Literare se bazează pe contribuţia prin postare directă a lucrărilor multor autori talentaţi din toate părţile lumii.

Sistemul de publicare este prin intermediul conturilor de autor, emise ca urmare a unei evaluări în urma trimiterii unui profil de autor împreună cu mai multe materiale de referinţă sau primirii unei recomandări din partea unui autor existent. Este obligatorie prezentarea identității solicitantului, chiar și în cazul publicării sub pseudonim. Conturile inactive pe o durată mai mare de un an vor fi suspendate, dar vor putea fi din nou activate la cerere.

Responsabilitatea asupra conţinutului articolelor aparţine în întregime autorilor, punctele de vedere sau opiniile expuse nefiind sub responsabilitatea administrației publicației. Răspunderea juridică asupra conținutului articolelor, inclusiv copyright-ul, aparține exclusiv autorului.

Sistemul de publicare fiind automat, administrația publicației nu este implicată în promovarea vreunui autor sau a scrierilor acestuia și nici în asumarea răspunderii editoriale sau de conținut. Dacă apar probleme de natură rasială, etnică sau copyright, vă rugăm să ni le semnalaţi pentru remediere prin ștergere la adresa de corespondenţă mai jos menţionată.

Articolele care vor fi contestate justificat prin e-mail vor fi retrase de pe site, mergându-se până la eliminarea completă a autorului care a încălcat principiile de copyright sau de non-discriminare.


E-mail: confluente.org@gmail.com

Fondatori: George Roca și Octavian Lupu

Consultaţi Catalogul autorilor pentru o listă completă a autorilor.


 
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE CU GDPR

DECLAR CĂ SUNT DE ACORD!

ABONARE LA EDIŢIA
ZILNICĂ


ABONARE LA EDIŢIA
SĂPTĂMÂNALĂ
DE AUTOR



FLUX ARTICOLE DE AUTOR

RETROSPECTIVA
SĂPTĂMÂNALĂ
DE POEZIE
 
VALIDARE DE PAGINĂ
 
Valid HTML 4.01 Transitional
 
CSS valid!